För er matglada där ute vill jag dela med mig att mitt Bifteki recept. Grekiska färsbiffar med Fetast.

8 port

1Kg Blandfärs
gärna några rivna kalla potatisar
1-2 ägg beroende på storlek
3msk Oregano
1msk salt
1tsk vitpeppar
200gr Fetaost
1 dl finhackade svarta oliver


Rör ihop allt utom Fetan.
Tillsatt finhackad Feta och stek.

Serveras med Grekisk bondsallat, Tsasiki och klyftpotatis.